Ürün Açıklaması

Ürün adı: Delta Delakton

Eşanlamlı:5-Dekanolid

CAS:705-86-2

MF:C10H18O2

MW:170.25

EINECS:211-889-1

Yoğunluk:0.954 g/ml
Erime noktası:-27 derece

Kaynama noktası:117-120 derece
Ambalaj:1 L/şişe, 25 L/varil, 200 L/varil
Özellik: Alkolde, bitkisel yağda ve propilen glikolde çözünür, suda çözünmez.

Şartname

Öğeler	Özellikler
Dış görünüş	Renksiz veya sarımsı viskoz sıvı
Saflık	%99'dan büyük veya eşit
Renk(APHA)	30'dan küçük veya ona eşit
su	%0,5'ten az veya buna eşit

Başvuru

5-Dekanolid, yüksek dereceli gıda aroması, günlük lezzet ve diğer fonksiyonel katkı maddeleri için kullanılır. 5-Dekanolid, margarin, dondurma, meşrubat, şekerleme, fırınlanmış yiyecekler ve baharatlarda yaygın olarak kullanılır.