Furfuril Merkaptan CAS 98-02-2

1. Furfuryl mercaptan CAS 98-02-2'ye göre kavrulmuş kahve, kakao, kuruyemiş ve et ürünlerine zengin yanık, dumanlı ve tuzlu notalar kazandırmak için FEMA onaylı bir lezzet katkı maddesi olarak görev yapar.

2. Furfuril merkaptanı, tiyol ikamesi ve oksidasyon reaksiyonları yoluyla kükürt-içeren farmasötikler, zirai kimyasallar ve aroma bileşiklerinin sentezlenmesinde anahtar bir ara ürün olarak hizmet eder.

3. Gıda kalitesi testlerinde ve kahve tadı profili analizinde uçucu kükürt aromalarının tespitinde standart bir referans malzemesi olarak işlev görür.

Furfuril merkaptanı (CAS 98-02-2, renksiz ila soluk sarı sıvı, FEMA 2493, parlama noktası 45 derece, yanıcı, havaya-hassas) kapalı amber renkli cam kaplarda nitrojen altında 2–8 derecede serin, karanlık, patlamaya-dayanıklı, iyi-havalandırılan bir alanda saklayın. Oksidasyonu ve koku bozulmasını önlemek için güçlü oksidanlardan, asitlerden ve ağır metallerden izole edin. Nitril eldiven, koruyucu gözlük ve yarım yüz maskesi kullanın; Tahrişi ve akut toksisiteyi önlemek için solumaktan, cilt/göz temasından ve yutmaktan kaçının. Kullanımdan sonra sıkıca yeniden kapatın; Atıkları yerel tehlikeli kimyasallar ve gıda katkı maddeleri kurallarına göre imha edin.

Furfuril merkaptan, saf formda doğrudan insan sindirimi için uygun olmayan bir gıda aroması katkı maddesi, kimyasal ara madde ve araştırma reaktifidir.; seyreltilmemiş alım ciddi gastrointestinal, solunum ve cilt/göz tahrişine, hatta akut toksisiteye neden olabilir.

Düzenlemeye tabi uygulamalarda Furfuryl mercaptan CAS 98-02-2, gıdanın otantik kavrulmuş aromasını artırır, yüksek değerli kükürt içeren ince kimyasalların sentezini destekler ve gıda araştırmalarında temel lezzet maddelerinin doğru şekilde tanımlanmasını sağlar.